手作り

おひとりさまごはん

今日はお嬢も出かけてしまって
ひとりごはん・・・

来週のお弁当用もかねて・・(冷凍できるし)

圧力鍋のシーフードピラフ

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ちょっと失敗・・
ごはんがやわらかくなりすぎた・・

これにサラダ(こりゃまた簡単です)と
合わないんだけどお味噌汁・・(すきなんだもん)

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めちゃくちゃ簡単(ピラフも)
20分もあったらすべて完了・・


さて・・夜はお友達と
恒例?毎週土曜日コメダ予定です。



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ついついつまみぐいしちゃうもの

他のブログをみていたら
おいしそうなドーナツ!

材料のグラム数はかいてなかったので
適当に・・

ドーナツ

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強力粉・おから(1:1の割合)・砂糖・ベーキングパウダー
たまご・とかいてありました。

私はそこに牛乳もちょこっと・・
  まぜて揚げてグラニュー糖(砂糖)をまぶす・・
       (写真はまぶしたところ・・)

でもなくてもよかったかも・・
粉とか少なかったからかゆるくなってしまったもの・・
(だからまた粉を足す・・みたいな(苦笑))

おからの味しません!!
強力粉だからもっちり!
甘さ控えめ(自分で作るからね)

小さめだから、ついつい・・パクリ!パクリ!・・・ウインク

このついつい・・が
やばいです・・
だっておからだからヘルシーだけど
揚げてあるものね・・(苦笑)

我ながらおいしくできました♪


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